Ленкин сайт

Шалено обожнюю мусові десерти: вони м’які, ніжні і просто тануть у роті. Перепробувавши десятки рецептів цих неймовірних ласощів, я нарешті знайшла саме «свій» торт мусовий під назвою «Три шоколади». Для […]

Хочете надати вашій повсякденній першій страві трохи шарму, приготуйте суп із плавленим сиром. Повірте, він виходить дуже смачним і незвичайним. А готується досить просто.

Тефтелі в духовці з підливою — ідеальна ситна страва для сімейної вечері. Приготувати тефтелі можна по-різному, зокрема й незвичайним способом — запекти їх у духовці. Так страва виходить більш корисною, […]

Як приготувати торт пташине молоко з манкою. Торт пташине молоко з манкою любимо в нашій родині з часів Радянського Союзу, цей рецепт торта я вичитала в журналі «Работница». Там була […]

Соус «Тартар» є національною стравою французької кухні, а саме: соус «Тартар. Назва страви зі старо-французької мови перекладається «такий, як у татар» або «татарський». Здавна французи готували Тартар як для повсякденного […]

Класична шарлотка популярна не тільки в країнах СНД, а й у всьому світі. Її готують із яблуками, сиром, варенням, корицею, гарбузом, із цукром, без цукру тощо. д. Рецептів безліч. У […]

Рецепт крихти картоплі в домашніх умовах, з фото. Крихта картопля з сиром смачно. Крихта картопля, як приготувати?

Шурпу відносять до національних страв багатьох східних народів, а від них вона перебралася навіть на Балкани. Готують цей густий суп на різному м’ясі, птиці та навіть на рибі. Бульйон обов’язково […]

У цій статті ми розповімо вам, що таке хаш, і як правильно його приготувати в домашніх умовах. Йтиметься про старовинну вірменську страву, яка широко поширена і дуже популярна на Кавказі […]

Суп із фрикадельками з курячого фаршу — це чудовий спосіб швидко приготувати смачний і ситний обід. Весь процес займає не більше години, а в результаті виходить легка дієтична страва, багата […]

Любите ситні та смачні страви, тоді пропоную рецепт запеченої качки з гречкою. Часто качка виходить жирною на смак. У цій страві начинка з гречки добре вбере в себе весь качиний […]

Добрий день. Коли постає питання про швидкі перекуси, мало хто згадує про такий зручний прилад як мікрохвильова піч. Цей прилад є майже в кожному домі, але використовується він найчастіше тільки […]

Фото щуки, яку я якось упіймав і посмажив на сковорідці. Щоб не мучитися з кістками, щука була оброблена на філе, трохи промаринована в перці і після обвалювання в борошні — […]

Рис використовується для приготування перших, других і солодких страв, начинок і гарнірів. Перед варінням рис необхідно висипати на ситечко, увімкнути холодну воду і гарненько його промити. Для приготування розвареного рису […]

Пропоную непоганий і перевірений рецепт приготування осетинського пирога з начинкою з тушкованої капусти і відварених яєць. Готуються дуже швидко і просто! Замішуємо дріжджове тісто, тонко шаткуємо і тушкуємо капусту, формуємо […]

Рецепт шурпи із зайця приготованої на полюванні. Беремо двох зайців, обробляємо, обсмажуємо в казані з цибулею, заливаємо водою, доводимо суп до кипіння, потім, закладаємо картоплю і варимо нашу мисливську шурпу […]

Фото домашньої ковбаси, яка була приготована зі свинини. Приготовану за цим рецептом домашню ковбасу я зазвичай люблю вживати з тушкованою квашеною капустою і подавати цю пишність під великий кухоль холодного […]

Кета, запечена подібним чином у духовці — вийде у Вас дуже смачною, соковитою і, я б навіть сказав, вишуканою. Замість кети, можна також взяти горбушу, нерку тощо.д. Риба обробляється на […]

Нормальний рецепт приготування рулетів із баклажанів із м'яким вершковим сиром, часником, зеленню та волоськими горіхами. Закуска готується доволі просто — нарізаємо тонкими пластами баклажани, маринуємо їх у рослинній олії, часнику […]

Фото слойок із капустою та яйцем. Йдемо і купуємо в магазині готове листкове тісто, потім розморожуємо його. Робимо начинку для нашої випічки — обсмажуємо капусту з ріпчастою цибулею на сковорідці, […]

На фотографії зображені щі за рецептом моєї мами. Рецепт найзеленіших щей, яких я коли не будь їв, народився так. Сиділи якось влітку на дачі і за традицією в меню наше […]

Дуже простий дачний рецепт гарячої закуски, яку готують із покупних сосисок, звичайного сиру і скибочок підкопченого бекону. Розрізаємо сосиски навпіл, викладаємо в розріз сир, обертаємо двома смужками бекону і запікаємо […]

Рецепт грибного супу, приготованого з білих грибів. Збираємо білі гриби, перебираємо, нарізаємо і відправляємо варитися. Чистимо картоплю, робимо обсмажування з ріпчастої цибулі, з’єднуємо це все з грибами, і отримуємо смачний […]