Цвітна капуста досить корисний овоч. Вона містить велику кількість вітаміну С. А скільки різних страв можна зробити з цвітної капусти в мультиварці!!! Одне з наших улюблених — це запіканка з цвітної капусти в мультиварці, яку можна готувати цілий рік: як зі свіжої, так і з замороженої капусти. Але немає нічого кращого за свіженькі овочі! Тож, запасаємося усім необхідним і починаємо готувати смажену цвітну капусту в сухарях у мультиварці. Страва досить проста, але дуже смачна.
Хрустка скоринка зовні та ніжна, соковита м’якоть усередині потішить найвибагливішого гурмана. І навіть діти, які цвітну капусту терпіти не можуть, у такому вигляді з’їдять її із задоволенням.
Смажену цвітну капусту, приготовану в мультиварці, можна подавати в гарячому вигляді на гарнір або як закуску в холодному вигляді.
Що нам знадобиться для приготування цвітної капусти в сухарях
- 300 грамів цвітної капусти
- 40 грамів вершкового масла
- сіль і спеції за смаком
- панірувальні сухарі
Як приготувати цвітну капусту в мультиварці
Цвітну капусту розбираємо на суцвіття та опускаємо на хвилинку в киплячу воду.
Відкидаємо її на друшляк.
У тарілку насипаємо панірувальні сухарі й обваляємо в них розібрану на суцвіття цвітну капусту. У цій справі мені дуже допоміг мій молодший синок, за що йому величезне спасибі 🙂
У мультиварці розтоплюємо вершкове масло і кладемо туди обсипану панірувальними сухарями цвітну капусту. Вмикаємо режим випічка на пів години.
За 10 хвилин до закінчення програми перемішала капусту і продовжила смажити, але з відкритою кришкою.
Смажена цвітна капуста в мультиварці готова! Подаємо до столу як гарнір або самостійну страву. Смачного!
Цвітну капусту я подавала до свіжих овочів і картопляного пюре.