Смачні, ароматні оладки з кабачків у мультиварці. Вони корисні не тільки дітям, а й дорослим через вміст у них величезної кількості вітамінів, які присутні в кабачках. Оладки притягують своїм запахом і хрусткою скоринкою.
Ці оладки, приготовані в мультиварці, можна подавати як закуску, а також можна подавати як основну або гарячу страву на вечерю. Кабачкові оладки особливо привабливі для діточок, завдяки своїй хрусткій скоринці. Приготувати цю страву не становитиме труднощів, а її смаком буде насолоджуватися вся ваша сім’я.
Рецепт оладок із кабачків у мультиварці
Інгредієнти для приготування:
- Кабачок — 3-4 шт.
- Сир — 150 гр.
- Кріп — 1 пучок
- Борошно — 7-9 ст.л
- Яйце куряче — 3 шт.
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Цибуля зелена
- Сіль, перець
Як приготувати оладки з кабачків у мультиварці
Беремо кабачок, ретельно миємо під проточною водою. Якщо кабачок молодий (це можна перевірити так: якщо шкірка легко проколюється нігтем, значить кабачок молодий), то шкірку можна не знімати. Якщо кабачок застарий, то акуратно знімаємо шкірку ножем.
Хочете вразити гостей незвичайною закускою? Запечені креветки з сиром та помідорами — ідея з https://yamamashka.shop/krevetki-zapecheni-z-sirom-i-pomidorami.html перетворить звичайний вечір на гастрономічну подію. Креветки з хрусткою паніровкою, розтопленим сиром чеддер та кислинкою чері створюють гармонію смаків. Секрет у тому, щоб додати часник до олії для запікання — це надасть страві ненав’язливий пікантний відтінок.
Вимитий кабачок тремо на дрібній тертці в миску. Беремо окрему миску і тремо на крупній тертці сир. Далі очищаємо цибулю, дрібно її шаткуємо. Беремо кріп, ретельно промиваємо холодною водою, і так само шаткуємо.
Беремо глибоку миску і накладаємо терті кабачки, тертий сир, нашатковану цибулю і кріп, і ретельно перемішуємо. Беремо 3 яйця і вбиваємо в глибоку миску до кабачків із сиром, цибулею і кропом, знову перемішуємо і додаємо поступово борошно. Перемішуємо всі інгредієнти в мисці, солимо і перчимо (за бажанням).
Вибираємо на панелі мультиварки режим «смаження». Встановлюємо на таймері 30 хвилин. Натискаємо на панелі мультиваки кнопку «Старт». Відкриваємо кришку мультиварки. Беремо соняшникову олію і наливаємо її в чашу і починаємо обсмажувати оладки.
Обсмажування оладок проводимо при відкритій кришці мультиварки.
У середньому потрібно обсмажувати з кожного боку по 4 хвилини, до золотистої скоринки. Готові оладки подаємо зі сметаною, або соусом для овочів. Для прикраси можна використовувати зелень або свіжі овочі. Смачного!
